Παράδεισο του Μελιού

Μέλι Πεύκο

Το μέλι πεύκου είναι παχύρρευστο με ξεχωριστή γεύση. Έχει ιδιαίτερο και χαρακτηριστικό χρώμα που εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περίοδο παραγωγής του. Μάλιστα, αυτό που παράγεται την άνοιξη είναι πιο ανοιχτόχρωμο και διαυγές από εκείνο που παράγεται το φθινόπωρο. Θεωρείται μέλι υψηλής θρεπτικής αξίας και αυτό οφείλεται κυρίως στη μεγάλη ποικιλία διαφορετικών ουσιών που υπάρχουν στη σύσταση του. Ένα ακόμα χαρακτηριστικό που αφορά τη γεύση του είναι ότι λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό.

Μέλι Δάσους

Το μέλι δάσους παράγεται από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς και της βελανιδιάς καθώς και από διάφορα άνθη των ελληνικών βουνών. Είναι παχύρρευστο και έχει πλούσιο, δυνατό και ιδιαίτερο άρωμα. Όσον αφορά τη γεύση του, είναι πολύ έντονη, δυνατή, πικρή και διαρκείας που συνοδεύει τη δυνατή εντύπωση που προκαλεί η οσμή του. Το μέλι δάσους είναι πλούσιο σε αμινοξέα και ιχνοστοιχεία με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

Μέλι Ανθέων

Το ανθόμελο είναι ένα αρωματικό μέλι και ίσως ένα από τα πιο γλυκά μέλια που μας δίνει η ελληνική Γη. Παράγεται από το νέκταρ πολλών ειδών λουλουδιών ( βαμβακιού, ακακίας, θυμαριού, ερείκης κ.α ) και έχει υπέροχο άρωμα από την πλούσια χλωρίδα της χώρας μας .  Το μεγαλύτερο όγκο της παραγωγής του τον στηρίζει η μεγάλη ποικιλία της ανοιξιάτικης ανθοφορίας. Από τη φύση του κρυσταλλώνει αρκετά γρήγορα και γι΄ αυτό είναι προτιμότερο να καταναλώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αξίζει , επίσης , να αναφερθεί, ότι το μέλι αυτό έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο συγκριτικά με τα υπόλοιπα είδη.

Μέλι Ελάτης

Πρόκειται για ένα εξαίρετο μέλι που συλλέγεται από τα ελατο - δάση της Πίνδου. Είναι από τις κατηγορίες μελιού με ιδιαίτερη γεύση, χαρακτηριστική εμφάνιση, βαθύ άρωμα που θυμίζει δάσος και λουλούδια και διακρίνεται για την πυκνότητα του. Το χρώμα του ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή προέλευσης, σε άλλες περιοχές είναι πιο σκούρο και σε άλλες πιο ανοιχτό. Είναι έντονο μέλι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και λόγω της χαμηλής φυσικής περιεκτικότητας του σε γλυκόζη η κρυστάλλωση του γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό.

Μια ενυδατική και ευεργετική κηραλοιφή με τα αρώματα του γιασεμιού, του λεμονιού, της κανέλας ή του τριαντάφυλλου, για ένα αίσθημα αναζωογόνησης και φρεσκάδας στην επιδερμίδα

Κηραλοιφή με άρωμα Γιασεμί

Κηραλοιφή με άρωμα λεμόνι

Κηραλοιφή με άρωμα κανέλας

Κηραλοιφή με άρωμα τριανταφύλλου

Η γύρη μέλισσας είναι ένα φυσικό προϊόν που συλλέγεται από τις μέλισσες από τα άνθη των φυτών. Αποτελείται από μικροσκοπικούς κόκκους που είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η γύρη χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφή και την υγεία λόγω των πολυάριθμων ωφελειών της, όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, η βελτίωση της ενέργειας και η υποστήριξη της πεπτικής υγείας. Συχνά καταναλώνεται σε μορφή σκόνης, κάψουλας ή προστίθεται σε τρόφιμα και ροφήματα.

Η πραλίνα φουντουκιού με μέλι είναι ένα προϊόν το οποίο αποτελείται από φουντούκια και 3 διαφορετικά είδη μελιού ( βελανιδιά – καστανιά – πεύκο ) . Δεν περιέχει προσθήκη ζάχαρης καθώς ούτε φοινικέλαιο. Το προϊόν αυτό είναι κατάλληλο για αθλητές και παιδιά!

• θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
• ενισχύει την άμυνα του οργανισμού
• αντιμετωπίζει τα συμπτώματα του κρυολογήματος
• έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη δράση
• είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά
• έχει αντισταμινικές ιδιότητες
• συμβάλλει στην υγεία της στοματικής κοιλότητας

• ενίσχυση του νευρικού συστήματος & στην περίπτωση συμπτωμάτων όπως το στρες, η πνευματική κόπωση & η μειωμένη μνήμη
• ενδοκρινολογικές διαταραχές και ορμονικές ανισορροπίες
• προστασία από εποχιακές ιώσεις
• ενίσχυση της ενέργειας
• κατά των εκζεμάτων & των αλλεργικών συμπτωμάτων
• κατά των καταγμάτων & των αρθριτικών προβλημάτων
• κατά της δυσκοιλιότητας
• κατά των φλεγμονών
• έλεγχο της χοληστερόλης & την πρόληψη καρδιοπαθειών
• διατήρηση της ομορφιάς & την τόνωση του δέρματος, που προσφέρει ο βασιλικός πολτός χάρη στην περιεκτικότητά του σε κολλαγόνο

• Βελτιώνει τη σωματική και διανοητική λειτουργία, αυξάνει την ικανότητα για εργασία, καταπραΰνει τα νεύρα και καταπολεμά την αϋπνία, ακόμα και την κατάθλιψη
• Η ρουτίνη, γνωστή και ως βιταμίνη Ρ, που περιέχει προστατεύει τα τοιχώματα των αγγείων. Προστατεύει επίσης τον προστάτη από φλεγμονές, υπερπλασίες και κακοήθεις νεοπλασίες.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την αποτοξίνωση του οργανισμού.
• Βελτιώνει την πεπτικότητα άλλων τροφών και ρυθμίζει την εντερική λειτουργία. Προάγει τα ωφέλιμα μικρόβια του εντέρου (προβιοτικά) και καταπολεμά τα παθογόνα που προκαλούν διαταραχές της θρέψης και μεταβολικό σύνδρομο.
• Μειώνει την κακή (LDL) και αυξάνει την καλή (HDL) χοληστερόλη. Μειώνει την αυξημένη χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια.
• Χρησιμοποιείται με επιτυχία και κατά της παχυσαρκίας (αυξάνει το μεταβολισμό, δίνει αίσθημα κορεσμού, παρέχει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά) και κατά της νευρικής ανορεξίας (τονώνει τον καταπονημένο οργανισμό, αναπληρώνει τα θρεπτικά συστατικά).
• Χρησιμοποιείται κατά της αναιμίας
• Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και τους ενδοκρινείς αδένες
• Χρησιμοποιείται κατά της αλλεργίας στην εισπνεόμενη γύρη και άλλων αλλεργιών.
• Χρησιμοποιείται κατά των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης μόνη ή σε συνδυασμό με βασιλικό πολτό
• Τονώνει τη λίμπιντο (την ερωτική διάθεση) και αυξάνει τη γονιμότητα
• Από το 1948 επιστημονικές μελέτες αναφέρουν ότι προστατεύει από την εμφάνιση καρκίνου κι έχει θετική επίδραση στη μακροζωία και την ευζωία
• Απαραίτητη στους αθλητές για καλές επιδόσεις